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【博朱】濃厚肉味噌の旨さにレンゲを置けませんッ!!!旨さノンストップの麻婆豆腐がコレだ!

【博朱】濃厚肉味噌の旨さにレンゲを置けませんッ!!!旨さノンストップの麻婆豆腐がコレだ!

家常菜 博朱
  • グルメ

鹿児島市の青果市場は、東開町のイオンモール鹿児島の近くにあります。

 

“市場”と聞くと業者さんたちが出入りをする場所、というイメージで一般の人には無縁の場所だと思いがちですが、一般人も入れるんです。
一般消費者向けに小売りする業者さんもいるからです。

 

だけど今回は、買い物とは違う“ある目的”を紹介したい!

 

それは…

 

“「家常菜 博朱」で麻婆豆腐を食べるため”、です。

 

 

「家常菜 博朱」は、青果市場内の飲食店街にある中華料理屋さん。

元々、「桃の木」というお店があった場所で、そこに務めていた店主が引き継いで新たなお店としてオープンしました。

 

ランチでは日替わりや酢豚定食、エビチリ定食などを提供しています。

ただ私は、ここに行くときと決まった瞬間に、注文するメニューは決めています。

 

「麻婆豆腐定食」です。

 

熟成豆板醤や香辣醤など3種類をブレンドした豆板醤と、ニンニクと油で炒めた塩気の強い豆鼓の旨みが、

やわらか食感のソフト木綿に絡み…

とにかく旨いっ!

 

結構なボリュームで運ばれて来たはずなのに、食べるスピードを周りと合わせる…なんていうコントロールは効かず、気付けばペロリと完食してしまう。

 

しかも有り難いことに、定食をオーダーすればご飯&スープはお代わり自由♪

最高だ。

 

店内は最大24人入れる2階と、カウンター席のみの1階で、ランチタイムは必ずと言っていいほど行列ができる。
だけど並んででも食べたい旨さがそこにはあるんです。

まずは一度食べてみて。惚れるぜ~。

 

<text/田辺 食欲あるなしに関わらず、いつでも食べたい麻婆豆腐>

    DATA

  • 鹿児島市エリア
    • 鹿児島市全域
    • 谷山・平川町周辺
    • 鹿児島市郊外全般
  • 電話番号099-298-5626
  • 住所鹿児島市東開町11-1青果市場内
  • 営業時間

    11:30~14:00/18:00~20:30LO(夜は木~土曜のみ営業)

  • 休み

    水曜

鹿児島市東開町11-1青果市場内
2018年7月現在の情報です。
最新の情報はご確認の上お出かけ下さい。

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