鶏節のラーメンって食べたことある？？

今日のお昼は、大好きラーメン！

ラーメン大好き同僚と場所の話をしていると「そうそう、鶏節ラーメンの店、そろそろ行けるんじゃね？」ってことで行ってきました。オープンしてからずっと行きたかったんですけど、お昼時はさすがにお客が多くて行けなかったのであります。今日は奇跡的にほとんど待たずに入店できました(着席してすぐ満席になったけど)。その名も「とまらないラーメン愛 GET54」

で、オーダーした鶏節ラーメンがこちら。

ひとくちスープをすすると「こりゃうめぇ」。

麺にもこだわってるらしく、北海道産の小麦粉と国産全粒粉の全粒粉麺だそう。なるほど確かに小麦が香る。お店のポップに全粒粉麺について説明がありましたが、要は「小麦香る旨い麺」ということでした。

肝心の鶏節でしたが、こちらも香り高い&スープに染み渡るお味。鶏節もお店にポップがありました。要は旨みと香りが芳醇ってことでした。これは、確かに旨い。めっちゃ旨い。

他にもいろいろメニューがありましたが、そちらはまた今度行った時に紹介しますね。

とにかくヒジョーに美味しかったです。店員さんも親切で丁寧でした。
ぜひまた行きたい！ごちそうさまでした！！