厳しい品質チェックに合格した厳選ビーフ100%のハンバーグを、熟練のスタッフが程よく焼き上げて提供。熱々の鉄板に載せるので、追加の焼きも好みで調整することができる。

そのままでも十分美味しいけど、ガーリック・レフォール(洋わさび)・梅肉の３種類の自家製ソースでもそれぞれ味わってみよう。