【Cafe PALPITO】本格的なイタリアンを気軽に味わえるオシャレな一軒家カフェ

山田町にできたオシャレな一軒家のカフェ。

イタリアでの修行経験も持つシェフが作る本格的なイタリアンが味わえます。

しかし、今回伝えたいのは食事ではなくパフェ！

パフェ！

季節ごとに旬の素材を使ったパフェを提供する予定で、今の季節はモモです！

私事ですが、すべての果物の中でモモが一番好きです(2018.7月現在)。
パルピトさんの桃のパフェはなんと生のモモを2個も使った贅沢パフェ!!モモ好きにはたまりません!!!!!

中にはマスカルポーネチーズと生クリーム、モモのソルベが入り、さらにカリカリに焼いたフィンガービスケットが入ることで味わいと食感にアクセントもできる抜群のバランス感。

最初は「ボ、ボリューム感スゴイ…最後までいけるのか…」と思っていましたが、
なんのその(笑)

ノンストップGO！GO！でした。

パフェはカフェタイムのみの提供です。
桃のパフェは8月頃までの提供なのでお早めに！急げ～！

＜text／タニガワ カフェでまったり過ごす休日に憧れるオッサン女子＞