【湯気院】竹林の町・さつま町で長年愛される和菓子店。丁寧に作られるこだわりのお菓子はどれも絶品!!

宮之城竹林乃郷湯気院

2019年4月8日

現在発売中の「TJカゴシマ4月号」の特集のひとつは「花見とだんご」。鹿児島県内のお花見スポットと、お花見に持って行くのにもピッタリな和菓子を特集しています♪

その取材で今回私が伺ったのが、さつま町の人気和菓子店・湯気院。

若竹色の抹茶餡と生クリームを包んだ生茶だいふくが言わずと知れた看板商品。ふわふわ食感のお餅と抹茶餡、生クリームが口の中で絶妙に溶け合う絶品です！

こちらも定番商品の竹川饅頭。ふっくらと蒸し上げた薄皮の黒糖饅頭で、アク・雑味のないすっきりとした粒餡の美味しさをストレートに感じられます。

誌面では紹介しきれなかったのですが、今の時期はいちご大福もオススメ！鹿児島産の新鮮なイチゴを丸ごと包んであって、イチゴのみずみずしさと、お餅・白餡がなんとも合う～！販売はGW頃までなので要チェックです。

取材の中で、餡子を作っているところも見せていただきました。餡子は商品によって練り分けているそう(写真は竹川饅頭の餡子を作っているところ)。ひとつずつ手間を惜しまず作るからこそ、美味しい和菓子が出来上がるんですね。

多くのファンに愛される湯気院の和菓子。美味しいのはもちろん、地元の旬の農作物を使っていたり、竹林にちなんだネーミングだったりと、“さつま町らしさ”を大切にしている点も魅力です。さつま町を訪れた時には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。(ちなみに、駐車場は店舗の向かい側にありますよ～)

［text＝フク和菓子の魅力に目覚めたアラサー］

DATA

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