【SOUP Cafe MUGI】フォトジェニック大爆発！“映え”てしかも美味しい！カフェメニューの数々

SOUP Cafe MUGI

2020年9月1日

平川動物公園から指宿方面へ抜ける国道225号沿いにオープンした「SOUP Cafe MUGI」

駐車場は店前と、店下に5台分あります。

取材前にお店のInstagram(@soup_cafe_mugi)をチェックしたのですが、とにかく“映え”なメニューがズラリ。

話を聞いてみると、海外のカフェのInstagram投稿にインスパイアされた「こんなメニューがあったらいいな」を形にしているのだそう。

とにかくワクワクするようなメニューばかりなのですが、中でも私の心をグッと掴んだのがこちら。

青空ゼリーポンチ。テンション上がりまくりませんか。

雲はクリーム、青空は柑橘系とソーダの2種類のゼリー、そしてバニラアイスにさくらんぼまで、完璧なフォルムです。

別添のレモン果汁で味変しながらいただくとますます美味。

見た目にテンションあがるっていうだけでなくて「美味しい」ってのがポイント高いですよね。

「スープカフェ」と名乗るだけあり、店主は無類のスープ好き。ミネストローネや野菜スープなど、数種類のスープが揃います。

カボチャのスープ＋パンセット。やさし〜いお味でかなりほっこりです。

そして奥、気になりますよね？ピンクのあいつ。

こちらはさくらちゃんのカレーと名付けられたピンクのカレー。このピンク、ビーツなんです。店主の妹さんの「ピンクのカレーがあったらいいな」というリクエストから生まれたメニューだそうで、これも美味。しかも野菜たっぷりだから罪悪感も極小(私基準)。

「こんなスイーツ食べてみたい！」「こんなカフェメニューがほしい！」などのリクエストはどんどん伝えてみて。もしかしたら新たにメニューに加わるかも…？

店内飲食は要事前予約1時間の交代制で営業中(当日予約もOK！)、テイクアウトも様々展開しているのでチェックしてみてくださいね。

DATA

2020年8月、現在の情報です。
最新の情報はご確認の上お出かけください。