【自家焙煎 モカジャバ】薩摩の偉人をイメージして創り出す鹿児島らしいコーヒー

2020年10月26日

田上の住宅地の中にある「自家焙煎 モカジャバ」。

道路際の看板でようやくコーヒー店だと気づけるほど、外観は至ってシンプル。

しかし、中を覗くと驚くほどに不思議な世界が広がっています。

コーヒー豆販売とコーヒーのテイクアウトを行っていて、店の中はさまざまな国の雑貨や骨董品などが所狭しと並んでいて、あちこちに視線がいきます。

コーヒーを鹿児島の黒文化の1つとして、自家焙煎する豆は薩摩の偉人たちをイメージしてブレンドしています。

“旨味珈琲”として提供するブレンドは、No.320やNo.315など、実は320＝SATSUMA、315＝SAIGOUなど、数字の語呂合わせで名付けているそう。

ちなみに、No.320(SATSUMA)は、薩摩おごじょの気立てのよさをイメージした調和のとれた味わいが特徴です。

豆の違いを偉人で表現するなんて、選ぶのも楽しくなりそうですね。

ブレンド以外にも、世界の旨味珈琲と題してストレートも7種類ほど揃うので、好きな味をオーダーしてみてください。

テイクアウトのコーヒーは、本日のホットコーヒーとアイスコーヒー、カフェオレを用意しています。

店は店主1人で営業していて、配達などで不在の場合もあるので、訪れる際は電話確認をしてからどうぞ。

＜text／タニガワ コーヒーは午後の食後の1杯が私の定番です＞