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<b>【薩摩製麺所】</b>訪れる人をトリコにする 鹿児島ならではのうどんが完成

【薩摩製麺所】訪れる人をトリコにする 鹿児島ならではのうどんが完成

薩摩製麺所
  • グルメ

2021年2月2日(火)


 

2020年9月、鹿児島大学郡元キャンパス近くにオープンしたうどん屋さんに注目!!

街ネタプラス|鹿児島|グルメ|薩摩製麺所/01

枕崎産かつお節・イリコ・昆布などでとった甘めの出汁が上質の小麦粉で作ったコシ・もちもち感のある麺とベストマッチ。

イチオシは“鹿児島のうどん”を作りたいと試行錯誤しつつ完成した薩摩うどん。
豚しゃぶ&さつまあげがトッピングされた上品な一品だ。

写真は薩摩うどん(580円)と鳥天、えび天など6種が味わえる天ぷら盛(500円)。

街ネタプラス|鹿児島|グルメ|薩摩製麺所/02

 

写真のざるうどんとまぐろ小丼(1200円)を始め、セットメニューも各種あり。
まぐろ小丼は魚類市場直送のまぐろを使用。薩摩うどんとかつ小丼(1380円)もオススメ。

街ネタプラス|鹿児島|グルメ|薩摩製麺所/03

 

店内はこんな感じ。

街ネタプラス|鹿児島|グルメ|薩摩製麺所/04

ごぼう天肉うどん(650円)、豚肉と茄子のつけ麺(800円)など約10種類のうどんがある。

 

鹿児島のうどんと言えばココ!的に、県外の人にも薦められる甘めのうどん屋さんですよ。

 

<text/ウド 生粋の薩摩人だけに、ココのうどんはメチャ旨いと感じましたわ~♪>


 

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    DATA

  • 鹿児島市エリア
    • 鹿児島市全域
    • 荒田周辺
  • 電話番号Instagram@satsumaseimenjo
  • 住所鹿児島市荒田2-61-10
  • 営業時間

    11:30~14:00LO/18:00~21:00LO

  • 休み

    不定(月・金・日曜の夜は休み)

2021年1月、現在の情報です。
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