【多国籍レストランありがとう】料理もおもてなしも一流！霧島の大地を味わう多国籍料理

多国籍レストランありがとう

2021年5月17日(月)

高千穂カントリー倶楽部のすぐそばに誕生したオーベルジュスタイルのレストラン。

『多国籍レストランありがとう』

目に鮮やかなピスタチオカラーが目印です。

ここは霧島に魅了された山口県在住のオーナーが手掛けるレストラン。オーベルジュスタイルとあって、1日1組限定で宿泊も受け付けてます。

レストランには2人のシェフ。

1人はホテルでの料理長経験もある和洋中のエキスパート。

もう1人はアジア各国を渡り歩いたアジア担当シェフ。

霧島の素材をふんだんに使いながら、様々なメニューを提供しています。

■魚介香るパエリアスペイン風(1320円)

開店以来の人気メニュー。有頭エビ、ムール貝など魚介の旨みがじんわり染み込んでます。

■トムヤムパスタ(1100円)

トムヤムクンとパスタが融合した、ここならではのメニュー。タイ風で辛みも◎

■霧島冷麺(1100円)

盛岡冷麺のようなコシの強い麺を、爽やかな酸味のさっぱりスープでいただこう。暑い夏にピッタリのメニュー。

そしてこちらのお店、週末にはモーニング営業もしてるんです。

フォーやフレンチトースト、トーストなどのメニューがある中、特に注目なのは「本日のお粥セット(660円)」

お粥はおかわりOKで、薬味の内容は日替わりだそうです。

霧島トレッキングの前に訪れて、パワーチャージしてから出発…なんて使い方もオススメですよ！

ピスタチオカラーが散りばめられた店内。鮮やかな色使いにもパワーをもらえそうです。

ディナーには単品メニューのほか、3300円のコース(要予約)もあるのでこちらもチェックしてみてくださいね。

［text＝あんこ37 絶対に冷麺を食べに行くんだ］

DATA

2021年5月、現在の情報です。
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