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<b>【うなぎ四季彩 藤井】</b>お腹だけでなく心も満たされる創作鰻料理を味わえます

【うなぎ四季彩 藤井】お腹だけでなく心も満たされる創作鰻料理を味わえます

うなぎ四季彩 藤井
  • グルメ

2021年7月20日(火)


 

鹿児島市中山に鰻料理専門店がオープンしているのを、みなさんご存知でしょうか?

 

街ネタプラス|鹿児島|グルメ|藤井

ここでは、厚生労働省認定の日本料理専門調理師・調理技能士の資格を持つオーナーが作る、日本料理の良さを取り入れた鰻料理を味わえます。

 

街ネタプラス|鹿児島|グルメ|藤井

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店内奥には個室もあります。

 

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朝さばきたての新鮮な鰻を使った鰻重は、蒸してから焼き上げることでふっくら軟らかく仕上がる「関東風」と、焼きのみでパリッと香ばしく仕上げる「関西風」から焼き方を選べます。

 

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こちらはひつまぶし。1杯目はそのままで、2杯目は薬味を加えていただきましょう。

 

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〆はダシをかけてお茶漬け風に召し上がれ。

 

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単品では酢の物「うざく」や鰻入りの玉子焼き「う巻」がオススメです。

 

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子どもでも食べやすいように鰻を刻んだお子様セットもあります。

 

夏バテしそうな暑い夏には、ぜひ鰻を食べて元気になりましょう♪

 

<text/SEAMO 個人的にうざくとう巻きが気になってます>


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    DATA

  • 鹿児島市エリア
    • 鹿児島市全域
    • 中山周辺
  • 電話番号099-297-6848
  • 住所鹿児島市中山町2141-1
  • 営業時間

    11:30~14:30LO/17:00~20:30LO

  • 休み

    水曜(祝日の場合は営業、翌日休)

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