【やまびと工房】窓から眺めるのどかな風景にほっこり…。山を愛する夫婦が営むコーヒーが美味喫茶店

やまびと工房

2021年8月3日（火）

鹿児島市街地から薩摩川内市へ向かう国道328号沿い、入来峠への入口近くに誕生した喫茶店。

『やまびと工房』

登山好きの森重さん夫婦が営むお店です。

店を構えたきっかけを尋ねたところ

「もともと登山が趣味で、コーヒーも好きで、山頂で飲むコーヒーが美味しいってところからですかね〜」とのこと。

山頂のコーヒー…最高のシチュエーションじゃないですか…！

コーヒー好きとあって、そのこだわりは自家焙煎にまで及びます。

ブラジルやインドネシアの豆を使い、深煎りで雑味のないクリアな味わいに仕上げているそうです。

１杯1杯、ハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。いい香り〜。

ホットコーヒーをいただきましたが本当にクリア！

スススと喉を通り、エグみが残りません。

ナポリタンなどの軽食のほか、ランチメニュー、スイーツメニューも今後充実予定なのでお楽しみに。

店内にはテーブル席と小上がりの座敷席、カウンター席があり、様々なシーンで使えそうです。窓の外に広がる緑を眺めながら、ぼ〜っと時間を過ごすのもおすすめですよ。

絵本が大好きというお二人が集めた絵本コレクションもあるので、キッズたちと一緒も◎。ハンドメイド雑貨も販売しているのでチェックしてみてくださいね〜。

営業時間や休みはInstagram（ @kissa.yamabitokoubou ）で確認を。

［text＝あんこ37 美味しいコーヒーは人を幸せにしますね］

DATA

2021年8月、現在の情報です。
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