秋だけに留まらず、年中感じている食欲を、さらに加速させる愛しのベーカリー。

涼しく過ごしやすい今日この頃。今年は暦通りに秋が訪れてますね〜。。

さて、現在発売中の「TJカゴシマ10月号」では、芳しい焼きたての香りで食欲をさらに加速させる“パン屋さん”を特集しています。

今回、私が取材に伺ったのは蒲生町の「N&N」さん。

パンと洋菓子の修業を積まれた店主・貴島さんが自身のこだわりをギュッと詰め込み、今年5月にオープンされました。

スタイリッシュでオシャレな外観もさることながら、目の前に広がるのどかな田園風景の

季節ごとに移ろう美しい景色も見ものです。

そして、お目当てのパンは、さつま町産やフランス産の小麦粉を使い分けて作る約60種類の豊富なラインナップ。オススメの保湿性が高くもっちりした食感の「湯種食パン」や、自家製酵母で長時間熟成して作る「山ぶどうパン」で、そのこだわりを存分に味わってください。

店内では眺め抜群の場所にイートインスペースを設けてあり、淹れたてコーヒーとともにカフェ感覚で美味しいパンを楽しめます。

オシャレな雑貨やドライフワワー、鹿児島県産の材料で作ったドッグフードなどの販売も行っているので、立ち寄った際はくまなくチェックしてみてくださいね〜♪