季節を五感で堪能！姶良市『反田』の「京のランチ」

県道57号線沿いの看板を目印に、少し狭い道を入ったところにある

『日本料理 鯉料理 反田』

美味な日本料理を味わえると評判のお店です。

緑に囲まれたお店で、店内も和の落ち着いた雰囲気。
個室も5部屋用意されています。

腕を振るうのは、京都で10年修業を積んだ店主。
自ら市場に足を運んで仕入れる魚をはじめ、厳選した旬食材を使った料理を提供しています。
お祝いなど、特別な時に訪れるのにもピッタリ。

今回取材させていただいたのが、

内容月替わりの京のランチ。
こちらの写真は2月のメニュー。

いろんなおかずが華やかに盛りつけられているだけでもテンションが上がります！
さらに、春が近づいた2月らしく、炊きたてご飯が梅の形に盛りつけられていたり、節分にちなんだ鰯梅煮が登場したり…。
目と舌、両方で季節感を楽しめるのが嬉しいですね。

コチラは五種盛りのアップ。
一品一品、本当に丁寧に作られているのが分かります。
上品な味わいで、とっても美味しかったです！

デザートは、バレンタインにちなんで手造りチョコプリンでした！

お品書きは月ごとに手書きしているそう。
それぞれのメニューへの思いが分かれば、ますます料理を美味しく感じられるのです。

この内容を味わえるのは2月の間だけ。
現在発売中の「TJカゴシマ3月号」では、「反田」近くのおすすめスポットも一緒にご紹介してます。
合わせてチェックして、おでかけしてみてください♪

＜text／フク　食べるの専門。作れる方、心底尊敬します…！＞