【梅とハーブの森】要チェック！ヘルシーで身体に優しい地産地消のカフェ

2020年5月23日

2020年2月22日、梅農家の若き女性オーナーが実家を改装してビーガン仕様、ベジタリアン対応のお店を開店！
今回は鹿屋郊外に誕生した、この超ヘルシーなオーガニックカフェをご紹介します。

基本は農薬不使用の食材を使ったスコーン4種類や約10種類のオーガニックドリンクなどを提供しています。
写真はスコーン＆スープセット(650円)、この日は新タマネギのスープ。スコーンは4種類の中からチョコチップスコーンをチョイスしました。

注目は月2回の気まぐれランチ(1650円/10食限定/3日前までの要予約)。野菜・ハーブ・エディブルフラワーなどで構成される植物性のみのヘルシー度MAXランチです!!
訪問した日は春。春野草の天ぷら(※ワラビ、ユキノシタ、ヨモギ、タラの芽など野菜じゃなくて野草なのがレア度高めでしょ？)、有機玄米ごはん、無農薬野菜とエディブルフラワーのサラダ、とうもろこしパスタのニンジン和え、キノコとスイスチャードの梅和え、梅と辺塚だいだいのシロップジュースなど、彩り豊かな旬の料理が味わえました。

店内では植物性食材のみで作ったオリジナルの焼き菓子や梅製品なども販売しています。オーナーは梅農家、さすがに梅商品は充実しています。

天気がいい日はウッドデッキでも飲食OK。真ん中にそびえるイチョウはシンボルツリー“豊かの木”。

そもそもは卵・乳製品・小麦・大豆NGのオーナーが、そういう人もほっこりできる場所をとオープンさせたそう。

ちなみに5月末～6月中旬は梅収穫のためお休みらしいので…ご注意を。
基本的に週３ペースで営業しているので、詳細はInstaをチェックしてみて下さい。

＜text／ウドちなみにログハウスのご実家では民宿もされているそう。見せてもらったけど…スゴ!!＞

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