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<b>【ルバーブ】</b>姶良市の蒲生で生産されている野菜・ルバーブってなんだ!?

【ルバーブ】姶良市の蒲生で生産されている野菜・ルバーブってなんだ!?

蒲生観光交流センター
  • グルメ

2020年8月23日


 

みなさんは、ルバーブっていう野菜を知っていますか?
イギリスなどで一般的に食べられている野菜で、葉や根っこではなく、茎の部分が食用になってます。あまり聞き慣れない名前ですが、姶良市の蒲生でそれを生産している農家さんがいるんです。

街ネタプラス|グルメ|ルバーブPH1

農家さんの名前は仲野大生さん。
ルバーブは高温多湿に弱い野菜で、鹿児島の環境にあまり適していないそうです。それで最初は大きく育たなかったり、根っこが腐れたりと苦難の連続だったそう。

街ネタプラス|グルメ|ルバーブPH1

現在はジャムの生産を中心に行っています。甘酸っぱくて美味しいそのジャムは、姶良市蒲生町内の「蒲生観光交流センター」「くすくす館」「BAKERY chata」で販売されています。
さらに、蒲生観光交流センターでは、ルバーブのソフトクリームも販売しています。爽やかな酸味のジャムとソフトクリームの相性が抜群ですよ。

街ネタプラス|グルメ|ルバーブPH1

 

<text/齊藤ケンゴ ルバーブのジャム、フランスパンにピッタリです>


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    DATA

  • 姶良市エリア
    • 姶良市全域
    • 蒲生町
  • 電話番号0995-52-0748
  • 住所姶良市蒲生町上久徳2308-1
  • 営業時間

    9:00~17:00

  • 休み

    なし

2020年8月、現在の情報です。
最新の情報はご確認の上お出かけください。

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