【とんかつと銀シャリ玄】軟らかジューシー&サクサクのトンカツと羽釜で炊いた美味しいご飯♪

とんかつと銀シャリ　玄

2021年8月26日(木)

今回は産業道路沿いにある「とんかつと銀シャリ玄」をご紹介します！

自慢のトンカツには、宮崎県都城市で育った「和豚味彩」を使用しています。

この「和豚味彩」は軟らかくジューシーかつ、甘みのある脂身が特徴なんだそうです。

厚切り特ロースかつ膳(1500円)。
その名の通り、かなりの厚切り!!

こだわりの生パン粉を使用したカツはサックサク♪

特製ソースはもちろん美味しいけど、まずは南さつま市坊津産釜炊き塩「坊津の華」でシンプルに味わうのがオススメです。

また、こだわりのご飯には宮崎県の契約農家から仕入れる早期水稲米を羽釜で炊いて提供しています。

トンカツ以外にもいろいろあり、

こちらはミックスかつ膳(1300円)。
ヒレカツ、エビフライ、野菜ロールが一度に味わえる1皿です。

そしてこちらもオススメ。
チキン南蛮カレー(900円)。
カレーとタルタルソース!?と思うかもしれませんが、これが合うんです！

席はテーブルとカウンター席の他、半個室の座敷席も6席あります。

周りを気にせずゆっくり食事が楽しめるのが嬉しいですね♪

美味しい料理の数々をぜひご賞味あれ！

＜text／JIN とんかつはロースがスキ！＞

DATA

2021年8月、現在の情報です。
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