【鹿児島ラーメン大図鑑vol.10】鹿児島の旨いラーメン屋が勢揃い！その軒数なんと200軒！永久保存版のラーメン本、いよいよリリース！

2020年1月21日

ラーメンが大好きなアナタに超朗報です！

TJカゴシマが総力を挙げて取材・編集したラーメン本「鹿児島ラーメン大図鑑vol.10」が1月19日(日)に発行になりました。

いつも上司に言われていた言葉、、、「TJは軒数勝負なんだ！」との教育通り、なんと200軒のラーメン店を紹介しています。久しぶりに取材させてもらった店や、新規店などとにかく盛りだくさんです。

喜八

加世田にあるラーメン店です。この店は鹿児島県内で有名だった「和田屋」の味を受け継ぐ店です。取材で味噌ラーメンをいただいたんですが、懐かしくてすげー美味しかったです。味噌にしなさいって覚えてます？

秀ちゃん

こちらも加世田にある店です。この店のスープ、感動ものです。味わい深いし、身体に染み渡る優しい味のスープ。唯一無二です。トッピングも色とりどりで華やか。

大征

伊佐市にある豚骨ラーメンの店です。取材とは別にラーメンを用意してくれたのですが、度肝を抜かれました。こんなに美味しいラーメンが大口にあったわけ？って。

個人的にも新たな発見が詰まった鹿児島ラーメン大図鑑。1月19日より書店・コンビニで一斉発売開始です！

DATA

2020年1月、現在の情報です。
最新の情報はご確認の上お出かけください。